Passend zum gewählten Wochenthema wurde in der Kochgruppe nach dem besten Apfelstrudelrezept gesucht. Es heißt zwar immer „Viele Köche verderben den Brei“, aber in diesem Fall gab es einen wundervollen Apfelstrudel. Gemeinsam wurde der Teig gemacht und die Fülle vorbereitet. Dann ging es ab in den Ofen. Das Warten hat sich gelohnt, denn es war ein wahrer Genuss. Unsere Direktorin Frau Adelheid Beyerl, MSc wurde mit einen Stück frischen Apfelstrudel von den Damen verwöhnt.
Am 6. September feierte das Pflegezentrum St. Pölten-Pottenbrunn sein 30 jähriges Bestehen. Ehrengäste wie Landtagsabgeordneter Martin Michalitsch in Vertretung von Landeshauptfrau Johanne Mikl-Leitner, Hofrat Dr. Otto Huber, Leiter der Gruppe Gesundheit und Soziales, Leiter der Abteilung Landeskrankenanstalten und Landesheime des Amtes der NÖ Landesregierung, Vizebürgermeister Ing. Franz Gunacker in Vertretung von Bürgermeister Mag. Matthias Stadler, und viele mehr, stellten sich als Gratulanten ein.
In den Festreden wurden die geleistete Arbeit, die Freundlichkeit, der wertschätzende Umgang mit den Bewohnerinnen und Bewohnern und die Verbundenheit mit dem Ort von allen Rednern sehr gewürdigt.
Geschäftsführer Josef Bogner und Direktorin Adelheid Beyerl, MSc bedankten sich bei allen Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern des Hauses für die hervorragend geleistete Arbeit und die jahrelange gute Zusammenarbeit untereinander und miteinander.
Durch das Programm führte Pflege-und Betreuungsleitung Claudia Selberherr, MSc. Sie würdigte die Mitarbeit der ehrenamtlichen Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter, ohne die vieles nicht machbar wäre. Generalvikar Prälat Mag. KR Eduard Gruber erteilte für alle Anwesenden den kirchlichen Segen. Eine Showeinlage wurde von Seniorenbetreuer Johannes Grafeneder-Pitlik und Bewohnerinnen mit dem Rollstuhl-Can Can gezeigt. Für das leibliche Wohl sorgte die hauseigene Küche unter der Leitung von Küchenchef Walter Haydn mit einem köstlichen Buffet. Mit den Worten „Es geht nur Miteinander“ starten wir in die Zukunft der nächsten dreißig Jahre.
Herzlichen Dank und alles Gute für die Zukunft.
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Topfentascherl mit Apfelfülle. Ein uraltes Rezept aus Großmutters Zeiten wieder neu entdeckt. Gemeinsam mit den Bewohnerinnen der Kochrunde wurde ein altes Rezept wieder entdeckt und natürlich sofort ausprobiert. 25 dag Topfen, 25 dag Mehl und 25 dag Butter zu einem Teig mischen und mindestens eine Stunde rasten lassen. 3-4 mm dünn ausrollen und mit einem Ausstecher Kreise ausstechen. Mit Marmelade oder einer Apfelfülle füllen und mit 180 ° goldgelb ausbacken. Man sieht wie es allen schmeckt.
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Am 29.August 2017 haben wir von Frau Ernestine Hofmann Abschied genommen. Sie war 25 Jahre lang ehrenamtliche Mitarbeiterin im Pflegezentrum St. Pölten-Pottenbrunn. Jeden Donnerstag hat sie Bewohnerinnen und Bewohnern durch ihren unermüdlichen Einsatz den Besuch der Heiligen Messe ermöglicht. Sie hat in dieser Zeit an die 1200 Ehrenamtsstunden geleistet. Ihren Lebensabend verbrachte sie dann selbst im Pflegezentrum Pottenbrunn, in dem sie so viele Jahre lang den Menschen Zuspruch und Zeit geschenkt hat. Ihr Leben und Einsatz ist Vorbild für viele von uns.
„Danke für deine Zeit.“
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Am Freitag den 18. August 2017 gab es im Pflegezentrum St. Pölten-Pottenbrunn ein Sommercafe. Selbstgebackene Mehlspeisen und köstliches Eis sorgten
für das kulinarische Wohlbefinden. Zwischendurch durften Plaudereien nicht fehlen. Bewohnerinnen, Bewohner, Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter, sowie das Ehrenamtsteam verbrachten einen sehr heißen, aber fröhlichen Nachmittag miteinander. Freude und Lebensqualität pur, die auf jeden Fall eine Fortsetzung finden wird.
Am 27.07.2017 um 14:00 Uhr fand im Pflegezentrum St. Pölten- Pottenbrunn der allererste Bewohnerinnen- und Bewohnerstammtisch statt. Im Vorfeld erhielten alle Bewohnerinnen und Bewohner eine persönliche schriftliche Einladung.
Die zahlreiche Teilnahme an der Veranstaltung zeigte uns, wie wichtig es ist, einen Rahmen zu schaffen, damit unsere Bewohnerinnen und Bewohner ihre Wünsche, Sorgen und Anliegen einbringen können. Die Offenheit unserer Bewohnerinnen und Bewohner im gemeinsamen Gespräch mit der Pflege- und Betreuungsleitung Frau Claudia Selberherr, MSc, der Pflege- und Betreuungsmanagerin DGKP Frau Katrin Hubmayer und dem Seniorenbetreuer FSOB Herrn Johannes Grafeneder-Pitlik war sehr berührend.
Von unseren an Demenz erkrankten Bewohnerinnen und Bewohnern, die sich verbal nicht mehr mitteilen können, waren auch die Angehörigen als Sprachrohr für ihre Lieben geladen, Auch deren Sorgen und Ängste wurden wahrgenommen. Zwei Mitarbeiterinnen der Patienten- und Pflegeanwaltschaft, die zeitgleich unangemeldet unser Haus besuchten, nahmen die Möglichkeit wahr, auch an der Veranstaltung teilzunehmen.
Das schönste Geschenk an der Arbeit mit unseren Bewohnerinnen und Bewohnern ist das positive Feedback über die Pflege- und Betreuung im Haus, und über den Wohlfühlfaktor, wie auch über die wieder erlangte Lebensqualität und die damit verbundene Selbstbestimmtheit.
Der Stammtisch findet künftig vierteljährlich statt und hat zum Ziel, einen Bewohnerbeirat zu wählen, der in Vertretung für die Bewohnerinnen und Bewohner den direkten Kontakt mit den Führungskräften im Haus sucht, um Wünsche und Anliegen einzubringen.
Um das Training der Motorik einmal anders zu gestalten, hat sich Seniorenbetreuer Johannes Grafeneder-Pitlik etwas einfallen lassen.
Da die Kreativrunde mit der Produktion ihrer Werke sehr beschäftigt ist, hilft kurzerhand die Motorikgruppe bei den Vorbereitungen aus.
Beim Flechten der Stoffzöpfe wird nicht nur die Motorik und Beweglichkeit trainiert, sondern auch die“ Lachmuskeln“. So macht nicht nur das Training Spaß, es steht auch das Miteinander im Vordergrund.
Gemeinsames „Tun“ steigert auch das Wohlbefinden und die Lebensqualität unserer Bewohnerinnen und Bewohner, die uns in der Betreuung der uns anvertrauten Menschen sehr am Herzen liegt. Respektvoller Umgang
miteinander und gegenseitige Hilfestellung untereinander ist für alle Beteiligten ein wichtiger Punkt in der Gemeinschaft.
Am Freitag den 7. Juli 2016 hatte der Heimheurige wieder sein Kranzerl ausg´steckt und die Bewohnerinnen und Bewohner zu einem gemütlichen Nachmittag im Pflegezentrum St. Pölten-Pottenbrunn eingeladen.
Bei Wienerliedern und etwas zum Mitschunkeln und Mitsingen, gab es wieder eine gestandene Heurigenjause, die heuer zum ersten Mal von den ehrenamtlichen Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern besorgt und vorbereitet wurde. So mancher kühle „G´spritzte“ fand seinen Weg in
die Kehle und erfreute die Gemüter unserer Bewohnerinnen und Bewohner. Gemütlichkeit und gute Laune machten die Lebensqualität und die“ Normalität des täglichen Lebens“ an diesem Nachmittag sichtlich spürbar.
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Kühle Drink´s an heißen Tagen!
Die Kochrunde hat heute die beste Idee des Tages. Sie macht erfrischende Smoothies aus herrlichen Früchten. Es wird geschnitten, geschält und gemixt. Das Ergebnis ist erfrischend.
Ananas, Kiwi, Gurke, Avocado, Melone, Erdbeeren, Äpfel und vieles mehr wurden verarbeitet. Insgesamt hat die Kochrunde rund sieben Liter der köstlichen Getränke zubereitet und verteilt.
Zisch, Frisch, Smoothie…
Zu Besuch bei Freunden war die Ausflugsrunde am Freitag, den 2. Juni in Langmannersdorf. Bei herrlichem Sommerwetter in der kühlen Laube, wird so mancher neidisch. Eiskaffee, Kaffee und eine köstliche Nusstorte verwöhnten den Gaumen. Wir bedanken uns recht herzlich bei den Angehörigen von Frau Marianne Kowalsky für die Einladung. Frau Kowalsky kommt regelmäßig in unsere Einrichtung als Tagesbereuungsgast.
