Oma´s Rezepte sind die Besten

Topfentascherl mit Apfelfülle. Ein uraltes Rezept aus Großmutters Zeiten wieder neu entdeckt. Gemeinsam mit den Bewohnerinnen der Kochrunde wurde ein altes Rezept wieder entdeckt und natürlich sofort ausprobiert. 25 dag Topfen, 25 dag Mehl und     25 dag Butter zu einem Teig mischen und mindestens eine Stunde rasten lassen. 3-4 mm dünn ausrollen und mit einem Ausstecher Kreise ausstechen. Mit Marmelade oder einer Apfelfülle füllen und mit 180 ° goldgelb ausbacken. Man sieht wie es allen schmeckt.